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Formaggi

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Formaggi del Trentino

Da un’accurata selezione,  proponiamo i migliori formaggi tipici trentini

lavorati con sapienza dai casari nelle nostre malghe ove la natura si offre al meglio e le mucche producono un latte dalle proprietà uniche, profumato dalle moltitudini di erbe aromatiche e dai fiori di montagna.

VEZZENA CONFEZIONATO SOTTOVUOTO
Sapore inconfondibile, lavorato e stagionato nelle malghe di cui prende il nome.

VEZZENA MEZZANO gr 400 ca. € 8,00
VEZZENA VECCHIO gr 400 ca. € 9,00
VEZZENA STRAVECCHIO gr 400 ca. € 10,00

FORMAGGIO AL FIENO DI MAGGIO CONFEZIONATO SOTTOVUOTO 350gr ca. € 7,50
Formaggio stagionato per un breve periodo in alpeggio avvolto nel fieno dal sapore amabile e con note floreali.

PUZZONE DI MOENA 400 gr. ca. € 7,50
Formaggio dall’odore inconfondibile, riconoscibile per la crosta umida e ricoperta da una patina untosa, dal sapore forte e deciso.

GRANA TRENTINO CONFEZIONATO SOTTOVUOTO 550 gr ca. € 12,00
Dai pascoli più remoti del trentino si ottiene questo formaggio che si distingue per le sue qualità organolettiche come la speciale fragranza e il perfetto equilibrio tra il dolce e il salato.

FORMAGGIO DI MALGA STRAVECCHIO CONFEZIONATO SOTTOVUOTO 350 gr ca. € 7,00
Formaggio di lunga stagionatura, dal sapore deciso e inconfondibile, è il tipico formaggio che si accompagna con la polenta e le carni alla griglia.

FORMAGGIO DI MALGA (MONTAGNA) STAGIONATO CONFEZIONATO SOTTOVUOTO 350gr. ca. € 7,00
È caratterizzato da un sapore inizialmente dolce ma nel procedere della stagionatura assume una leggera piccantezza e nelle stagionature più avanzate si contraddistingue per l’aroma intenso e sapore deciso.

CACIOTTINA DI MONTAGNA CONFEZIONATA SOTTOVUOTO 600gr. ca. € 11,50
Caciotta dal sapore dolce e delicato. Si presenta con consistenza morbida. Il formaggio che piace ai giovani e ai meno giovani.

FORMAGGIO ALLE ERBETTE in vassetto da gr 280 € 6,90
Ottimo per antipasti e per tutte le fantasie nei piatti che non passano inosservati.

AVVISO IMPORTANTE

Gentili visitatori e clienti, il negozio rimarrà chiuso dal 07/01/2019 per rinnovo e restauro. Fino a lavori conclusi, non sarà possibile evadere nessun vostro ordine. Vi invitiamo a continuare a visitare il nostro sito web fino alla prossima comunicazione di riapertura. Ci scusiamo per il disagio, grazie per la  vostra fedeltà.

Lo staff di Bottega da Gigi, prodotti tipici trentini.

Dove siamo

Ci troviamo in 

Via Regia, 4

a Levico Terme (TN)

Tel. +39 0461 701830

Cell. Gigi + 39 328 6549004

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